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SOBRE MÍ

¡Hola!

Me llamo Lluís y soy de Barcelona. Mi objetivo es que cualquier persona pueda hacer kombucha en casa, de forma fácil y segura. Por eso intento enseñar todo el proceso paso a paso, según mi experiencia.

¿Y por qué hacer kombucha en casa? También la puedes comprar en las tiendas, cada vez es más fácil encontrar kombucha en supermercados o restaurantes. En mi opinión, ambas opciones son compatibles.

Yo hago kombucha casera desde hace tiempo, pero también la compro ya hecha. Según el momento, ¡la que más me apetezca!

Hacer kombucha puede parecer algo extraño, pero la verdad es que la elaboración es muy sencilla. Y claro, te saldrá mucho más barata.

Hay mucho desconocimiento acerca de la kombucha por internet. Webs con información errónea o incompleta… Aunque la elaboración sea fácil, hay muchas variables que harán que el sabor pueda ser distinto. Por eso es difícil empezar con buen pie sin una base de datos sólidos.

Cuando yo empecé en el mundo de la kombucha, dediqué muchas horas a leer libros e investigar por internet. Me resultaba difícil encontrar fuentes de información útiles.

Así pues, en esta web he intentado recopilar los mejores consejos para hacer kombucha en casa, todos basados en mi propia experiencia.

Intento explicarlo todo al detalle, pero de la forma más sencilla posible. La intención es que pueda ser útil para la gente que acaba de empezar y para los más avanzados también.

Me hubiese gustado encontrar un sitio web así cuando empecé el viaje de la kombucha, ¡espero que te ayude!

Si te has animado, puedes empezar a preparar kombucha. Adelante, da el primer paso, ¡no te arrepentirás!

Ha llegado tu turno

En la web explico el proceso y los métodos para conseguir la mejor kombucha, bajo mi punto de vista. Después de hacer muchas pruebas, he recopilado las pautas fundamentales.

No obstante, quizás a ti te gusta de otra forma, así que… ¡experimenta! Pienso que al principio es mejor seguir una guía y «seguir las reglas». Cuando tengas una base sólida, puedes dar rienda suelta a tu creatividad y empezar a hacer pruebas.

Toma notas, a ver qué te funciona y qué no. Disfruta del proceso, estás creando un producto real y natural.

Si encuentras un proceso de elaboración de kombucha distinto al que yo explico, ¡está bien! Tus variables serán distintas a las mías, pero puedes obtener un buen resultado igualmente.

Contacto

Para ponerte en contacto conmigo, puedes escribirme un mail a la siguiente dirección. Respondo personalmente a todos los mensajes.

hola@tedekombucha.com

En caso de que tengas cualquier duda, pregunta, sugerencia… estaré encantado de ayudarte. Te dejo por aquí mi página de contacto.

También puedes encontrarme en instagram o en Facebook.

Finalmente, me gustaría darte las gracias por leerme. ¡Te animo a que te sumerjas en el mundo de la kombucha!

SOBRE MÍ

Me llamo Lluís y mi objetivo es que cualquier persona pueda hacer kombucha en casa.

Es una bebida orgánica, baja en azúcar y en calorías. Además… ¡está buenísima!

CONTACTO

Para cualquier duda, comentario, o simplemente saludar… ¡escríbeme! Respondo personalmente a todos los mensajes.


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