fbpx

Champán de Kombucha

Hoy te traigo una deliciosa receta para que sorprendas a tus invitados. El champán de kombucha es un cocktail saludable y muy fácil de elaborar.

Si quieres ver más recetas, haz click aquí. Hay una gran variedad de ideas, tanto de sabores para kombucha como cocktails.

¿Qué es el champán de kombucha?

El champán es un tipo de vino espumoso, muy apreciado en todo el mundo. Se originó hace cientos de años, aunque se hizo más popular a partir del siglo XVIII.

El cóctel de champán original lleva un terrón de azúcar, hierbas aromáticas, coñac, champán y una rodaja de limón para decorar. Sin embargo, hay muchas variaciones, incluso es muy común tomar el champán solo.

El champán es la bebida ideal para las celebraciones. Con esta receta, puedes hacer un cóctel de champán usando la kombucha como ingrediente básico. De esta forma, tomas un cóctel y obtienes sus beneficios al mismo tiempo.

Por otro lado, esta receta es muy original. Es una forma de darle un toque moderno a un cóctel clásico. Te animo a que la pruebes y lleves un poco a tu próxima fiesta o reunión con amigos.

Utensilios

Estos son los utensilios que necesitas para la receta:

  • Una copa para champán o para vino
  • Tabla para cortar
  • Cuchillo

Ingredientes

Esta receta contiene alcohol debido al champán. No obstante, puedes hacer una versión sin alcohol, usando champán o vino espumoso sin alcohol. Así el resultado también será bueno.

Por otra parte, tengo recetas de cocktails sin alcohol muy ricas. Por ejemplo, te recomiendo la del mojito de kombucha.

Ahora te dejo con la lista de ingredientes. Puedes usar esta proporción para hacer la cantidad que quieras:

  • 90ml de champán
  • Rodaja de limón
  • 90ml de kombucha. Mi consejo es que sea casera, aquí puedes ver cómo hacerla
  • Un terrón de azúcar (opcional)

Preparación

  • Pon el terrón de azúcar en el fondo de la copa. Este paso es opcional, si quieres evitar el azúcar no hace falta que lo hagas.
  • Añade el champán y la kombucha a partes iguales en la copa. Si has puesto el terrón de azúcar, debes verter las bebidas despacio ya que se harán muchas burbujas.
  • No agites la bebida, deja que el azúcar se disuelva poco a poco mientras la tomas.
  • Puedes exprimir un poco de limón para darle sabor y luego ponerlo en la bebida como decoración.

Notas

En esta receta puedes usar champán o vino espumoso, lo que prefieras. Pero ten en cuenta que el champán suele tener un sabor un poco más ácido y seco, ya que el vino espumoso es más dulce. En ambos casos el resultado es bueno.

Si vas a usar champán, te aconsejo que la kombucha todavía tenga un poco de azúcar. Así el resultado final tendrá un sabor un poco más dulce.

Por el contrario, si usas vino espumoso, puedes añadir una kombucha con menos azúcar.

El cóctel clásico de champán tiene un terrón de azúcar al fondo, que se deshace poco a poco mientras lo tomas. Así la bebida es más dulce. Como te decía antes, puedes decidir si poner el terrón de azúcar o no. ¡Hazlo como más te guste!

Descubre mi mejor guía para hacer kombucha

portada guía para hacer kombucha en casa

¡Comparte en tus redes sociales!

No intentes hacer kombucha en casa sin haber leído esta guía

CONSIGUE GRATIS LA GUÍA PARA SABER CÓMO HA CAMBIADO MI ESTILO DE VIDA Y DESCUBRE:

– Puedes ahorrar mucho dinero

– Posibilidades infinitas de sabores

– Hábitos de vida saludable

– Todas las ventajas de hacer kombucha casera

SOBRE MÍ

Me llamo Lluís y mi objetivo es que cualquier persona pueda hacer kombucha en casa.

Es una bebida orgánica, baja en azúcar y en calorías. Además… ¡está buenísima!

CONTACTO

Para cualquier duda, comentario, o simplemente saludar… ¡escríbeme! Respondo personalmente a todos los mensajes.


Política de privacidad